Wycieczka do browaru

W dniu 26.04.2018 roku Zarząd Regionu IPA Dąbrowa Górnicza wspólnie z ZT NSZZ Policjantów dla członków, sympatyków oraz funkcjonariuszy KMP Dąbrowa Górnicza zorganizował wycieczkę do Browaru Przemysłowego w Cieszynie znajdującego się na Wzgórzyu Zamkowym.

Browar powstał w 1846 roku (10 lat przed browarem w Żywcu). Założony został przez Karola Luwika Habsburga przy jego ówczesnej rezydencji. Zwiedzanie zaczęliśmy w piwnicy/restauracji, w której dawniej mieściła się słodownia. Następnie przeszliśmy do sali, w której znajduje się ekspozycja dotycząca browaru. Są stare etykiety, kufle i makieta browaru sprzed lat. Następnie przeszliśmy obok dawnego lodowego tunelu i dotarliśmy do pomieszczeń produkcyjnych. Przeszliśmy przez wszystkie etapy produkcji oprócz fermentowania (zbyt duże stężenie dwutlenku węgla). Po przejściu przez różnorodne pomieszczenia wróciliśmy na początek naszej wycieczki, gdzie w trakcie obiadu każdy miał możliwoś degustacji różnego rodzaju piwa produkowanego w Browarze. Osobą, która nas oprowadzała był jeden z piwowarów i było czuć ogromną pasję w tym co mówi. Po zakończonym zwiedzaniu autokarem udaliśmy się na grilla do Nadleśnictwa Wisła Czarne.

tekst: Rafał Gwiazda

Etykiety integracja

Zaloguj

Cron Job Starts